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恒都牛肉：为“亚洲最大肉牛养殖企业”装上零售数字化引擎

17,6372021-07-12

中国西南一隅，地处三峡库区腹心，有一个常住人口不过57万人的小县城——丰都，在这个别号为“鬼城”的小山城，诞生了一家立志“以产业报国回馈社会，以提振中国肉牛产业品质为己任”的亚洲最大肉牛标准化养殖企业——重庆恒都农业集团有限公司（以下简称“恒都”）。令人啧啧称奇的是，这家立志振兴民族工业的企业是由一名IT企业家创建而成，借助科学的全产业链运营模式以及装上了数字化能力引擎的市场营销网络，“恒都”不但帮助了2万余贫困农户脱贫致富，还将每年高达15万吨的精深加工牛肉销往全国各地。这个故事的开始还得从丰都县的一个偏僻小山村说起……

我是农民出身，我不会忘本

1966年，秦亚良出生在重庆市丰都县的一个偏僻山村，家境贫苦，冬天甚至只能靠树根、树皮果腹，艰苦的童年让秦亚良明白了“知识改变命运，跳出‘农门’”的重要性，也磨炼了他的个人意志。本科毕业后，秦亚良先后两次考上研究生，勤奋刻苦的学习让秦亚良迎来了命运的转机。

毕业后，秦亚良创办了北京中恒讯视科技发展中心（现北京中恒兴业科技集团前身，以下简称“中恒兴业”），从销售软件到销售计算机硬件，再从数码产品代理商到研发自有产品，经过20年的不断努力，如今的“中恒兴业”已经发展成为拥有20多家独资控股公司，15000多名员工的大型综合集团，年综合营业额达到300亿元。

2009年，秦亚良投资30亿元在重庆丰都成立“恒都”，发展肉牛产业。在很多IT同行看来秦亚良的行为无异于一场玩闹，但他表示，国内农业普遍存在“小、散、乱”问题的同时，还拥有着巨大的产业发展潜力，对于“中恒兴业”这样同时具备科技实力与管理经验的企业而言，正是机遇。而对于为什么要在承受前期投资亏损的情况下，仍然将“恒都”设立在老家丰都，秦亚良在接受采访时曾这样表示：“我是从这里的农村走出来的，过过穷苦日子，所以很想帮助他们，我是农民出身，我不会忘本。”

零售数字化短板

挂在业务身上的大“包袱”

经过12年发展，“恒都”已然成为了一家集科技研发、畜牧养殖、牧草种植、饲料生产、肉牛交易、屠宰加工和冷链运输为一体全产业链运作的综合性大型农业开发企业。“恒都”年屠宰肉牛可达30万头，精深加工牛肉15万吨，涵盖部位肉、筋油类、骨类、牛副等8大类，共300余个产品，产品顺利通过ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、绿色食品、有机牛肉等八大认证。

伴随着业务发展的同时，“恒都”的市场营销网络也在迅速扩张。在全国拥有超过3500家商超终端，1000个社区销售网点，线上线下数百家分销商，近100家酒店直供货源门店以及数十个线上自营店铺。

而随着消费者主权的崛起，除了产品品质以外，消费者对消费体验的要求也越来越高，在日益追求以消费者为中心，线上线下同货同价同服务的今天，复杂多样的业务模式，时间和空间属性差异极大的经销渠道，要统筹管理如此庞大的市场营销网络，给数字化能力较为薄弱的“恒都”带来了很多的困扰。尤其是在分销渠道方面，“恒都”的线上分销商订单由总部统一发货，但不同分销商之间使用的订单管理系统却并不统一，导致“恒都”与分销商之间的大部分订单往来只能依靠表格，或者通过系统点对点的API对接实现推单，这套方案虽然能够勉强完成正向的订单处理流程，但难以处理逆向的售后订单，不仅效率低下，而且极易出错。事实上，多渠道销售管理和销售退换货管控一直是零售行业的主要痛点，尤其是对于拥有多平台、多店铺、多线上分销商的大型零售企业而言，如何实现自营与分销渠道的高效业务管控成为了悬在头顶之上的“达摩克里斯之剑”。而对于“恒都”而言，营销网络的数字化短板，俨然已是挂在业务上的大“包袱”。

甩掉“包袱”

金蝶管易云为恒都披上数字化武装

经过一段时间的选型，并针对数字化战略、业务需求以及业财一体化等多维度的系统考量之后，“恒都”最终选择了与金蝶管易云携手，构建统一订单中台并实现业财一体化。

图示：金蝶管易云·C-ERP功能视图

全网订单统一管理：金蝶管易云·C-ERP支持全网150+主流电商平台的无缝对接，能够完美满足“恒都”对线上数十家自营店铺的统一管理需求。而且，金蝶管易云 ·C-ERP系统还能将全网订单统一流转到系统内进行分析审核，退换货订单会自动实时同步至系统，客服人员可以实时处理。此外，金蝶管易云·C-ERP可以实现对80%订单的自动处理，再结合智能拆合订单以及智能促销策略等功能，能够高效支撑“恒都”日均万单的平稳处理以及电商大促时期的海量订单处理。

全渠道分销统一管理：凭借金蝶管易云·C-ERP内置的分销管理模块，“恒都”可以直接在系统内为线上分销商开设独立账号，使分销商能够通过C-ERP来对接自己的线上店铺，一键提交订单，实现线上分销商订单的一件代发以及对数百家线上分销商店铺的统一管理。

全网库存统一管理：“恒都”在全国拥有11个发货仓，过去主要依靠人工指定发货仓进行发货，效率低下且物流成本居高不下。在使用金蝶管易云·C-ERP系统后，借助系统多仓智能分配功能，可以通过收货地址智能匹配最优发货仓，在提升发货时效的同时降低物流成本。此外，金蝶管易云·C-ERP还支持全网库存异动同步，在接入线上直营及分销商订单的基础上，系统能够基于各渠道产生的销售订单以及退换货订单对全网库存进行实时增减操作，以避免库存数据同步不及时所带来的超卖、断货等问题。

业务财务一体化：“恒都”在财务管理方面使用的是金蝶EAS系统，过去由于线上业务系统与财务系统分离，无法实现业务单据的实时同步与财务凭证的自动生成，财务人员需要花费大量的时间进行手工对账，效率低下且极易出错。借助金蝶管易云提供的业财一体化方案，“恒都”彻底打通了从电商业务单据到财务凭证生成的正逆向全流程，在财务人员工作效率提升80%的同时，减少了经营数据的模糊性，使得管理人员能够及时洞察经营过程中的问题。

高效支撑业务快速拓展：随着传统电商平台流量红利消退以及直播电商等新型电商渠道的兴起，“恒都”也积极探索新的线上业务模式，采用品牌自播+大主播合作的模式，布局电商直播，单次峰值单量可达20万单。由于电商直播拥有频次高、瞬时单量大等业务特性，所以对后台订单管理系统与仓储管理系统的稳定性及高并发订单处理能力有很高的要求。凭借金蝶管易云·C-ERP优秀的系统架构以及弹性扩容技术，“恒都”完成了从传统电商模式到新兴电商模式的平稳过度，从未出现丢单和系统卡顿现象，高效支撑了业务模式的快速拓展。

在谈到系统上线后的整体效果时，“恒都”业务负责人王总曾表示：“金蝶管易云的C-ERP拥有丰富的订单及发货策略，可以实现订单全流程的自动化处理，在提高工作效率的同时降低了出错率，借助系统提供的智能多仓管理功能，能够帮助我们实时掌握全局库存动态，而且金蝶管易云的业财一体化方案也非常成熟，业务单据实时同步，财务凭证自动生成，大幅提升了我们财务的工作效率，真正帮助我们加速了数字化转型的进程。”

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